Après chaque utilisation


- Enlevez les cendres et jetez-les dans un récipient incombustible.

- Nettoyez la grille. Le meilleur moyen est d'allumer un feu et de chauffer la grille pendant environ 30 minutes. Scrab avec une brosse à grille rigide en enlevant les restes de nourriture.

- Lavez le gril, l’extérieur du couvercle et le cendrier à l’eau chaude savonneuse. Vous pouvez utiliser un tampon de laine d'acier pour les zones plus difficiles. Rincez et séchez.



Avant chaque utilisation


- Nettoyez la grille. Préchauffez le gril jusqu'à ce qu'il soit chaud. Badigeonner la grille avec une brosse à grille dure. Répétez cette opération lorsque vous avez terminé la cuisson.

- Huilez la grille pour empêcher les aliments de coller au gril. Pliez une serviette en papier, plongez-la dans un bol de légume et frottez-la à l'aide des pinces à long manche sur les barreaux de la grille. Cela doit être fait avec soin pour éviter que l'huile ne coule sur les braises. Une autre façon d’huile de la grille est avec du bacon ou de la graisse de steak. Vous pouvez répéter lorsque vous avez terminé la cuisson. Cela aidera également à prévenir la rouille.






Quand la saison se termine

- Enlevez les cendres et jetez-les dans un récipient incombustible.

- Couvrez le gril et ne lavez pas avant le début de la saison prochaine. Laisser la graisse enfoncée jusqu'au printemps aidera à prévenir la rouille du métal.